按照培训中心早已定下的参观日程,要安排这批来自全国各地的电力系统的学员参观位于吉林省吉林市的丰满水电站.父亲班上的学员大部分是来自电力系统的员工,而有名的丰满水电站是当时全国最大的水力发电站,学过电力工程的人,对于丰满水电站的建造和运行都很感兴趣,很乐意去参观.
要去参观的那天的天气异常晴朗,恰好是最适宜于出访的一天.尽管当天气温仍然较低,有点冷得令人难耐. 但这丝毫也没有影响到他们的参观兴趣.八时倾早餐.餐后学校集合全体学员在学校大门前等候上车.不久在学校大门前驶来了几辆大型公交车.停在它前面的广场上.大家按秩序排队上车.重庆的曹先生,云南的张先生与父亲同坐上一部汽车.
九时倾,汽车由培训中心大门口出发了,经由门口通过的一条公路,驶向吉林市丰满水电站.哈尔滨离吉林市丰满水电站大约三百七十公里, 丰满水电站面临着松花湖,是当时全国最大的水电站.父亲和那些从渝,滇等西南地区城市来的学员都是第一次去参观丰满水电站.汽车离开培训中心之后似乎是向着西南方向在行驶.
父亲乘坐那辆车里面又有一位女向导员,人很年青,俄文异常流利,每到一处值得一提的风景之地便用普通话来说明.她对沿途景点介绍似乎已经很熟悉了.介绍地名的历史沿革及地方的风土人情,和谈起名人轶事简直就是讲解得妙趣横生. 其生动传神的讲解常常把他们逗得哈哈大笑.
那几辆汽车过了一条江上架设的大桥后,又继续前行,时候也依然是上午时分. 父亲在车内始终感觉得到同事们温暖的情谊.他坐在汽车上起初也还有点新鲜感, 待汽车在路上行驶了一会儿之后,回忆的浪潮就象突然间开了闸一样,汹涌澎湃了起来.在建国之初的电力工业建设中,自己所曾参与过的差不多每一个场面都交错地迅速地在脑海中闪现出来,但一想到将来还想在电力工业发展上取得进一步的成就,一番艰苦奋斗自然是免不了的.从宜宾不远千里来到这儿,不只不觉地便过了一个多月,时间真的过得好快!
计自早上九时出发,一路上阳光明媚,空气清醇, 汽车路上足足行驶了六,七个小时,于下午五点左右抵达位于吉林市郊外的建在松花江上的丰满水电站. 水电站很大,见松花湖中不断有湍急的水流奔腾而下冲击着巨大的水轮发电机发电;站在堤坝上感觉风很大,只见湖面上雾气蒙蒙.天色阴暗了下来,有点象一个小镇的景色.
当晚便落宿在水电站的招待所.那时临时性的一幢建筑物,每间屋子里面对面放着四张床,在屋底靠窗放着一张长条桌.父亲落宿的一间住着包括他在内的一共四位学员.浴室里面仅设置有漏篷设备,冲浴了之后,便随同其他学员一道前往食堂进餐.菜肴很简单,但营养丰富.仍是以大盘盛出.一切都是北方式,虽感方便,但也颇觉生疏.
本来很想到吉林市上去看看,听说还有二十来公里远,夜间没有交通公具了,也就只好作罢了.夜晚睡得甚好,第二天晨七时起床,时间还是没有按照培训中心的作息时间,起床太早,其他的人都还没有什么动静,怕给电站的行政管理部门的员工添加麻烦..
在食堂用了早餐之后,由领队集合,带队前往水电站主机房参观. 大家在厂大门口等待了几分钟的时间,就有一位厂部派来的工程师过来接待,大家随同他前往电站会议室由这位接待的工程师作了关于丰满水电站概况介绍.还配备有祥细示范图讲解,案图指实,一,一加以祥细的说明.听讲者半系父亲同班的学员.
接下来再由这位接待的电站工程师对水电站未来建设的规划向参观者作了一番简要的说明.展示了一张祥细的规划图,案图指示,也是一五一十地加以祥细地说明. 据云全部计划完成将费十五年,分三个五年计划而执行之,将使丰满水电站成为一座完全现代化的水电站.
据云1945年8月15日，日本宣布无条件投降，此时，丰满发电厂还尚未竣工，总投入资金2.37亿日元，电站机组安装已完成了第一期工程的50%，完成总工程量的87%。工程师表示全部的重建计划 完成后将使丰满水电站成为一座同时还具备防洪的功效.能抵御百年一遇的洪水的一座大型的现代化的水电站,.
丰满水电站库区面积554平方公里，平均水深22米丰满大坝高90．5米，为重力坝，坝体混凝土量194万立方米,大坝全长1080米, 坝宽好几十米.大坝上汽车尚可行驶,因大坝建成后把松花江,拦腰切断,形成了松花湖, 松花湖是当时全国最大的人工湖, 丰满水电站库区现为东北地区最大的人工湖.湖面很宽,怕最宽处足足有十公里宽,水域辽阔,湖叉繁多,长200公里,湖区面积554,平均水深22米,最深处达77.5米公里.
随后他们参观了水电站的陈列室.陈列资料极为丰富. 陈列着大量的文物、珍贵的照片以及相应的辅助展品，概括展现了丰满水电站从一九三七年建立十几年到解放初期我国的水电事业的蓬勃发展所取得的成就。这是丰满电力人的创举。丰满水电站陈列室利用丰满电站的企业文化与历史底蕴，将中国水电事业的历史与成就真实的呈现在人们的面前。
这座水电站 是当时我国最大的水电站，装机容量13万KW，50年代电力工人把它扩大到55万KW。随后在那位接待工程师带领下,父亲一行人还参观了这座水电站的主机房、中心控制室、变电室、开关站等项工程, 主水轮发电机体积较大.看上去显得十分宏伟.因为当初建丰满水电站时工程浩大，而当时的生产力又低下，没有像样的施工机械，主要靠人工完成.劳动强度之大耗尽了当时修电站的劳工们的体力,致使数十万劳工死伤.
参观水电站费时约两个多钟头的光景,结束参观之后大家步行走出主厂房,继续进行下一程的观光之旅.水电站位于吉林市城区东南部,距离城区有二十五公里远. 松花江上建有一道宏伟的拦江大坝，形成了一个宽阔的松花湖.高耸的输电铁塔，清丽的湖光山色，构成了一幅极富神韵的山水画卷.
而在上个世纪三十年代末筑坝拦截松花江水形成的大型人工湖修建丰满发电厂时,在这湖区内发现了帽儿山古墓群、修筑丰满水电站死难劳工埋葬区,现为省级文物保护单位。为了修建这一座当时“亚洲第一”的水电站——“丰满水电站”,却残害了25.5万中国劳工,日本帝国主义侵略者以欺骗为由,欺骗中国人民来完工。这些劳工不分春夏秋冬一干就是几年,他们吃不饱、穿不暖,冬天只能用水泥袋抗寒。他们倒下了, 那些可恨的日本侵略者就用皮鞭抽打他们,要他们站起来再干活.
父亲他们一行人肃穆地站立着为这些死难劳工默哀。表达对劳工们的悼念,我们要铭记这段历史,记住日本侵略者在中国这块土地上对中国人民犯下的滔天罪行!阿什哈达明代造船遗址、这是纯明代式的古造船遗址也被发现了,大概发掘者为国内的考古学者.
据有关资料介绍:--阿什哈达造船遗址是明代永乐至宣德年间钦委造船总兵官、骠骑将军、辽东都司都指挥使刘清三次领军至此兴役造船的地点。现有两块摩崖刻石,是明朝经略东北,经营吉林船厂的有力见证,现有“吉林明清船厂历史陈列馆”对外开放。
站在丰满水电站的大坝上眺望,它比想象中的丰满水电站是要更美丽些.丰满水电站是当时中国的第一座大型的水力发电站,建于1937年日本占领东北时期,是当时亚洲规模最宏大的水电站.发源于长白山天池的松花江水力资源,极其丰富, 对此令人垂涎的资源,日本侵略者是势在必劫夺之. 耗时5年在松花江上建成装机容量为18万千瓦的丰满水电站.1942年大坝蓄水，1943年3月25日首台机组投产发电。
丰满水电站的整个大坝是建筑在松花江上, 湖汊众多，从空中俯瞰，如一串闪光的珍珠，又状如一条飞舞的蛟龙。它为崇山峻岭所环绕，特别在湖的中心地带被分化成无数的小岛. 大小岛屿一百多座,著名的如金龟岛、五虎岛、湖心岛、蘑菇岛、花砬子岛等 其名为何而来就不得而知了,或许是以民间习俗而得名的吧.
有的岛上有森森的树木,优美的花圃,各种文化娱乐的场所,是人民群众休闲娱乐的好地方.人工湖区的景色与自然美景融为一体,成了天然美的配合.沿丰满水电站的大坝走着,犹如在那儿闲庭信步,目之所承这一派美妙风光,沐浴着明媚的阳光,呼吸清新的空气,耳边吹过湖面刮起的微风,父亲感觉着都是一片祥和的闲适之意.
有一处临湖的平台,有石栏可慿眺.平台的两侧有石级,可步入湖边乘船游览湖区.父亲曾在这儿慿眺过一刻,湖水在阳光照耀下反射着璀璨的霞光,只荡漾着一些拍岸的微微波浪.游人很稀少,大约因为不是周末和假日,或许也怕是建国初期人们都忙碌于工作,有闲人士不多的原故吧.再加上当时经济上富裕的人们也不多.因此,这样宏伟的水电站在外观上却显得异常肃静,和哈市的繁华相比,这里给人的印象是迥然不同的.
冬天的丰满水库结冰了, 然而也许是电站的水轮发电机发电使水流流动的原因,靠近电站大坝附近的湖水没有结冰，水很清澈。过了吉林大桥不久，公路两侧的树上，就会挂着厚厚的雾凇。看上去如一簇簇“松花”，一条条银柳，银装素裹，洁白如玉，如玉树琼花，宛如瑶池仙境，世外桃园，十分美丽。
雾凇是吉林市特有的气象奇观，与黄山云雾、泰山日岀、钱塘江涌潮并称为中国四大奇特气象景观。它的形成必须同时具备二个条件：一是气温低于摄氏0下20度，二是风力小于二级，且在早上太阳出来前后很短的时间里才有。看来只有碰运气才能看到雾凇了.当时父亲在那儿没有看到东北的这一奇妙景观. 因为初春已经到来了,大约这也不是观雾凇的季节了.
此时,一位同乡来邀父亲沿水电站大坝散步.经过电站厂房,走到水库边.有一条人行步道十分清洁,岸上有石堤可供憑倚.他们谈到了中国电力工业发展的历史-----中国电力工业从1882年由英国商人在上海创办了中国第一家公用电力公司----上海电气公司以来,至1951年已走过了69年的光辉历程.
1882年7月26日下午7时，英国商人创办了中国第一家公用电业公司――上海电光公司，用一台容量为12千瓦的发电机组正式开始为15盏电灯供电。新中央电站于清光绪20年（1894年）建于上海斐伦路，装机容量为189千瓦，至1900年发展至576千瓦。到1949年，我国总装机容量为185万千瓦，发电量43亿千瓦时，分别居世界第21位、第25位。2014年,我国发电装机总容量(中国发电量)已达到13.6亿千瓦,全国的发电量达5.5万亿千瓦时,均稳居世界第一。
此外他们还谈到一些值得人们敬仰的在中国电力工业发展史上起过重要作用的人物.他们的功绩是应该肯定的,他们开创了中国电力工业,十九世纪末叶电力工业开始传入中国,中国的工业生产便来了彻底的蜕变.从此以后,落后的生产方式在中国电力工业建立起来之后已经开始遭到扬弃.
四川电力工业的发展也验证了这一事实. 成立于1909年的成都启明电灯公司是四川电力工业史上的第一家公用电力企业，民族工业的先驱，成都启明电灯公司创建人陈养天，曾入选中国电力百年人物录. 四川电力工业从1909年由陈养天在成都创办启明电灯公司以来,至2014年已走过了105年的光辉历程.2014年四川省电力总装机7874万千瓦，其中水电装机6170万千瓦，占79.1%；四川盆地生产天然气273.3亿立方米。
故四川电力工业的创始人陈养天的例子不仅证明了四川电力工业的发展极大地改变四川工业,经济,社会发展的基本的格局. 这个不争的事实给我们这样的启迪：人类经济社会发展的历史就是科技不断进步不断创新的历史。
松花江! 松花江!东北人民的母亲河啊!当大家沿着一条马路走到了松花江边的时候,同行的一位XX省籍的学员指着前面的松花江问父亲: 松花江象不象黄河?父亲说不象,到有点象长江.-----是长江雄伟,还是黄河雄伟?------- 长江雄伟.听见此回答后,见他脸上呈现出一种失落感,毕竟黄河,长江,松花江都是流淌在我们华夏的大地上的河流,但也是我们大家的母亲河,争论这三条河---谁显得最雄伟,没有实质上的意义,对此最完整的解释是她们在我们心中显得同样的雄伟.就这样在谈笑之间,便可以重温习一遍我们国家的历史了,那时人们的爱国主义之蓬勃发展,绝不是偶然的.
站在松花江大堤上,向远处眺望,实在的, 松花江也是够大的.水流浩浩荡荡,水波茫茫.江水是清澈的,平缓地流淌着,涌现出深厚的流动着的水力的潜能.未来规划将于沿湖边修建马路,还将设公交车为游客出行游览提供方便,吉林市内将建一条横贯大道连结丰满水电站,交通以公交车行之.湖边将多设果树园与菜圃. 湖边还将设若干公园.各公园之间以植树相联贯.要更加意培植树木,让外来游人到访看见这一片郁郁葱葱的树林后,也颇感惊喜.
午饭后父亲与同事们乘船再游湖中的一些小岛,这样风景优美,清静,而又闲适的地方实在是未曾到访过.或许在时季上也有关系吧?已经是初春的时节了,阳光和蔼,空气清醇,这一片闲适的地方不愧是东北一处优美的风景圣地..
尽管路途上汽车行驶就耽搁了一天的时间,父亲一行人来丰满水电站仅参观了一天,但仍受着东北电力系统的同事们恳切友好的接待,他表示非常感谢.在这短暂的一天的访问时间里,他和同事们参观了水电站的大坝,也参观了水电站的发电主机厂房.这座水电站毫无疑问是一座当时中国拥有的先进发电技术水平的水电站.
新生了的丰满水电站的工人,技术员,工程师都具备很高的技术水平..经过建国之后几年的努力,从旧的丰满水电站蜕化而为新的丰满水电站,这是建国初期的人民为了争取经济全面好转而进行的社会主义建设当中所取得的伟大胜利.这对于我们四川的乃至全国的电力战线上的工人,技术人员,工程师们应该是一个很大的鼓励..父亲及各位来访者向丰满水电站的各位同事致以崇高的敬意并祝他们身体健康.下午四时他们乘车返回,结束了这两日愉快的丰满水电站之旅.
( 三 )
1962年初春，国家还仍然处在经济困难之中.那时我还在位于成都南门上的一所初中读书，家住在西门上.我作为一个初一学生，每月“口粮”是二十四斤（当年成都为细粮区,没有配杂粮），因学校离家远,午餐在学校办得最次的中食堂用餐（小食堂为教师食堂，中食堂为学生食堂），学校食堂就餐实行饭票制。每一份午饭收四两粮票.
中午下课走去学校食堂用餐时,大家都不按秩序排队一窝风地往前拥挤在食堂卖菜饭的窗口前等厨师送饭菜出来.送出来的午饭一定是取自于大蒸笼中都早已蒸好,一层层一排排安放在蒸格中的众多铝制的长方形饭盒之中一个盒饭,里面蒸的饭还冒着热气腾腾的蒸汽.每一盒饭得分成十二份,供十二个学生享用.饿着肚子的学生们当然不能再忍着馋唌下去了.
还来不及等其他学生到齐,有人便抢先拿起一把竹片开始划铝盒里蒸的饭,他利用先下手为强之便利,当然首先得从他自己的利益考虑,为自己划下了一块尺寸最大的饭,来得晚的学生就惨了,他最后分得的那份饭小得简直不成明堂了.一块四方形的饭竟成了破冰船的样式,底部倾斜着歪倒在饭盒里.遇到这样倒霉的事,又无处去评理申述.最不济事的是吃下这点饭后,嫌饭的份量太少了,难赖以充饥.
午餐的菜只是一种放很少菜油炒的蔬菜,不是牛皮菜就是莲花白,都是早已炒好留在大锅里,或盛在一个大白瓷盆里,学生要时,厨师立刻从盆里或锅里舀一小瓢出来倒在他或她的碗里.这种少油寡味的菜还供不应求嘞,如果你来晚了,连这样的菜怕你都吃不到了.
食堂大门外面的一块空地上只修建了一个椭园形的花坛,大家就把它权当成一张餐桌用, 花坛边沿一圈尚可挤下十七,八个人坐下来吃饭.大家每每端起碗来吃饭,菜饭均不多,举筷朝嘴里刨几口就吃完了. 然后就端着一只空碗久久不愿放下,还一直在回味刚才中午的那顿简单朴素的饭菜的味道。吃饭的气氛也不热闹,反而感觉冷冷清清的,总觉得吃再多下肚,都还是感到饥饿的.
回想起在三年经济困难时期之前的年代,成都人特别注重晚餐，每星期晚饭均不同，有炒腰花,炒肝片,冬菜肉丝,盐煎生肉,红烧豆瓣鲫鱼,回锅肉等等,那时当然大家每天都盼望能吃上一顿美食的晚餐, 每逢赶场天,.母亲要亲自到肉店向老板交待要买好的肉用来炖汤,老板说,既这样, 是买回去炖汤的肉,瘦不得,也肥不得,二刀腿子肉就好,老板手拿一把锋利的快刀,手起刀落,用干净利落的姿势割下一块二刀腿子肉,过了称之后,便交给了母亲.
她问道:”肉钱是多少?”.老板用一根稻草绳子栓住这块肉说道:” 三毛钱一斤.两斤, 一共六毛钱”, 母亲便手伸向衣服口袋里去摸了三张一毛钱的纸币钱出来递到老板手上付了款. 老板一面笑容可掬地向她打招呼道:”老师慢走,欢迎再次光临惠顾.”
母亲把这块二刀腿子肉带回去后,清洗干净,放进一只砂罐里,再掺上两瓢清水,放进一两瓣洗干净的生姜和一节青葱,添加进一小勺白胡椒粉,整砂罐煨在桴炭炉子上,等汤炖到一定的火候时, 砂罐中再加入白莲藕和肉一起炖, 当火候到家,白莲藕和肉一同炖粑时,将砂罐中煨 粑了的白莲藕和腿子肉连汤一起倒出来盛在两个大斗碗中, 我从母亲手中接过这盛汤的大斗碗来,一碗接一碗地端过来放在餐桌上,然后再端来一碗素炒藤藤菜.另外,我还从一个木篜笼中顺手舀两大碗堆尖尖,帽儿头的火米饭.端給坐在方桌上首的父母亲.
慢慢地挑选着自己心爱的这款汤菜品,面对餐桌上的丰盛的菜肴大家心满意足地大快朵颐，这餐便饭吃到最后,才呈上很下饭的鸡豆花汤. 再用菜刀将红的,黄的,绿的,藕合色的,各色齐备的泡菜,切成一小块一小块的,放在四小盘中端上桌来,这种尝起来很嫩脆的泡菜是很下饭的一种开胃家常菜.再加上吃这鲜藕炖肉,既清火,又补脾,那倒是再好也没有的食物了。
并非逢年过节,也不是办红白喜事,以两荤两素吃早饭,这在上世纪五十年代初的成都家境好一点的家庭中不算是一件希奇事,早餐,摆在桌上的,是昨夜特别留下为第二天早餐吃的一大品碗莴笋红闷鸡,一大品碗芋头煨羊肉.两样素菜是今天早晨旋做的,是素炒黄豆芽,素闷小菠菜.为了凑上四菜一汤,家庭主妇还要穿上蓝布围腰下厨房去弄一海碗酸辣蛋花汤出来,大家都喜欢吃这种味道的汤.
待饥饿难当的一家人都围坐到了餐桌前了.她终于从厨房里端出来了一碗酸辣蛋花汤,小心翼翼地把汤碗放在桌子当中 ,把两样荤菜尽量挪在她的父母亲面前. 她喜欢得合不拢口.酸辣汤和摆在桌上的佳肴散发出的香味使人们的食欲大振,倾刻之间,大家都开始狼吞虎咽的吃起来,但桌上摆的荤菜素菜他们仍是让父母亲尽量多拈来吃.
三年经济困难时期有时在学校食堂吃中午饭时没有吃饱 ，我就趁午间休息的短暂时间到学校斜对面的靠近川医(华西坝)的小天竺街上的饭馆去吃饭，饭馆还是能保证使你凭粮票就能吃到饭, 分散在靠近川医簧门街的这条街上的馆子，通常分三类，一类就是面馆，一类是饭馆,还有一类是甜食店.一般面馆主要卖素面、杂酱面，三鲜面，清汤面，素面放熟油辣子，一角二一碗，收二两粮票，杂酱 面、三鲜面一角五一碗，收二两粮票，清汤面最相因，八分一碗，还是收二两粮票。再高级的就是素椒杂酱、鳝鱼面，一角八一碗。
这种面馆满成都大街都是，品种也差不 多，但是味道有差别。我常去小天竺街上的一家面馆吃鳝鱼面.那面馆的鳝鱼面的味道倒是不错，很鲜美，鳝鱼也没有腥味，可能是有点生姜末的缘故吧.面条吃起来很有韧性,汤头鲜, 鳝鱼味道真真是很好啊!我有时吃了一碗又一碗,把汤都喝光了.吃完后我感到很高兴,就好象赴了一场盛宴一样.
除了面馆，就是甜食店，那条街上都有，一直从早上6点开到晚上11、12点。清早就卖绿豆稀饭、馒头花卷。花卷分椒盐和糖的，糖花卷上还戳个红点点，另外就是豆酱、油条、粉子醪糟。到中午、晚上，主要就是卖酸辣挂面。鸡蛋西红柿挂面，甜食店外，就是饭店，在我常去光顾的面馆不远处有一家卖羊肉汤的饭馆.这就是所谓成都最大众化的饭馆了.
最相因的就是羊肉汤馆和豆花店。卖羊肉汤的，门口都支个大锅，羊肉羊杂煮在里头，热气腾腾的，一碗羊肉汤用个不大的碗装点羊肉羊杂，撒点芫须，六分钱一碗，肉不添了，汤随便添，盐放到桌子上，可以加。米饭算一两二分钱，收一两粮票。算下来，食顿饱饭就一角多钱。这个店在老文化宫门口有一家,是那一带有名买羊杂汤,羊肉的`地方。我一个人经常去光顾这家羊肉汤馆吃羊杂汤,每一次去都没有让我失望.再有就是豆花店，一碗豆花6分钱，饭钱另算，与羊 杂汤差不多。
这个最出名的就是位于盐市口的谭豆花饭店。还有中档的就是满街都有的中等饭店了，素菜8分，麻婆豆腐一角二，翘荤一角五，红烧肉、回锅肉、粉蒸肉，盐煎 肉、咸烧白就是二角五，这种馆子，也不是一般人天天进得起的，有一等人最多，那些靠拉架架车的，蹬三轮车谋生的脚子大哥，平时几乎都在这档饭店用饭，问他们，都说是平时干活太累了，要保养身体,只能如此消费了，要不然就干不动活了之类的话，他们一个月可能差不多挣得到80元钱，除了养家，都花在进饭馆了。
位于春熙路到青年路的那条路上的耀华餐厅和位于人民南路的芙蓉餐厅。这两家餐厅就是当时成都最高档的餐厅了.耀华餐厅卖西餐，毛主席到四川曾去这家饭店用过餐，，文革期中改名东方红餐厅。我回忆起七十年代末有一天逛春熙路时,曾在耀华餐厅一楼大厅买过冷饮冰琪淋，进去下一道石坎就有一个小天井，围到天井的二楼就是雅间，西餐通常在二楼雅间。
芙蓉餐厅位于人民南路靠近红照壁之处，南边是四川剧场，芙蓉餐厅的店面很大，圆桌摆了几十张。现在包席都没得问题，但那个年代你找不到包席的。老百姓不时兴，也包不起。当官的也不敢包。这家餐厅平时显得很清静,顾客很少,那时够资格来这里消费的人不多.
八十年代中期,我已经在省外贸的一个公司工作了,担任该公司的外销员,有一次,公司为了宴请来访的外商,曾在芙蓉餐厅包了一桌席.对了，快终席时上的最后一道甜点就是汤圆. 芙蓉餐厅沿人民南路向北走过几个街区,就到达了西御街口.记得西御街靠近少城公园有个“王胖鸭”的饭店，是卖烤鸭的回民店，也卖面，他的那个素椒杂酱用牛肉，味道就非同一般。它还买小笼蒸牛肉等等回民菜肴.还有朝东走,见人民南路新华书店旁边，有 一家卖凉面、甜水面的，那个甜水面味道可能是成都最好的了.
